Vanille Gourmet de Madagascar (3 gousses)

Le grade le plus charnu de la plus célèbre des vanilles : la référence des desserts.

Cultivée à Madagascar, premier producteur mondial, cette vanille de grade Gourmet offre des gousses souples et gorgées d'arômes. Son profil est puissant et généreux : prune, figue, touche miellée, fond de cacao et de caramel. C'est la vanille des grands classiques — crème brûlée, glace, chantilly — et l'alliée idéale du chocolat et du caramel. Sélectionnée par la Maison Rœllinger pour sa qualité et sa régularité.

Origine : Madagascar (vanille Bourbon) — sélection Maison Rœllinger

Grade : Gourmet — gousses charnues, souples, riches en arômes

Profil : prune, figue, miel, cacao, caramel

Idéal avec : chocolat, caramel, crèmes, glaces, pâtisserie

Conservation : contenant hermétique, à l'abri de la lumière — jamais au frigo

Sélectionné par Florence parmi les Épices Rœllinger. À commander en ligne et à retirer à la boutique, 20 rue Ninau à Toulouse.