Pâté de canard poivre vert (GM)

Le pâté de canard relevé de grains de poivre vert, où le gras fondant du canard est équilibré par le piquant frais du poivre.

Ce pâté marie la richesse du canard à la fraîcheur du poivre vert. Grand modèle.

Maison Barthouil

Fondée en 1929 à Peyrehorade, dans les Landes, par Gaston Barthouil, la maison est aujourd'hui dirigée par ses petites-filles Pauline et Guillemette. Elle est installée à la confluence des gaves et de l'Adour, entre Landes, Pays basque et Béarn, et porte le label Entreprise du Patrimoine Vivant.

Origine : Landes (France)

Composition : canard, grains de poivre vert

Idéal avec : pain de campagne, cornichons

Format : grand modèle

Sélectionné par Florence auprès de Maison Barthouil. À commander en ligne et à retirer à la boutique.